肉牛日粮的配制方法与实例

目前配制肉牛日粮的方法有手工计算法和计算机配制法。对于普通养牛户来说，根据当地饲料资源，采用手工计算的方式配制日粮，更为方便实用。对于规模化养牛场景，要么使用全价配合饲料，要么使用计算器公式软件进行配制。下面介绍了手工饮食中最常用的对角法。

制定体重300公斤的生长育肥牛日粮，预计日增重1.2公斤，日粮精料与谷物的比例为7：3。步骤如下：

1、从肉牛饲养标准中求出一头300公斤的肉牛增重1.2公斤所需的各种营养素的量：干物质7.28公斤，粗蛋白11.4%，净能7.24兆焦耳/公斤。维持，体重增加1.2公斤。净重能量为4.64MJ/kg。

2、从畜禽常用饲料及营养成分表中查出配制日常日粮所用原料（玉米、麦秆、棉仁饼）的营养成分含量（主要是能量和蛋白质）。

3.计算麦秆提供的蛋白质含量

30%3.6%=1.08%

4、计算饮食中玉米、棉仁饼的比例

整个日粮所需蛋白质为11.40%，精料应提供的蛋白质为（11.40-1.08）10.32%，精料部分应含有的蛋白质为10.32/0.7100%=14.74%。只用玉米时，蛋白质含量不够，必须用棉仁饼来补充。采用对角线法计算如下：

玉米9.7 玉米21.56 占比81.05%

棉仁饼36.3 14.74 棉仁饼5.04 占比18.95%

计算玉米与棉籽饼的比例：

玉米（公斤）：21.56/（21.565.04）100%81.05%

棉仁饼（公斤）：5.04/（21.565.04）100%18.95%

由于精料仅占日粮的70%，因此日粮中玉米的比例应为70%81.05%=56.74%；棉仁饼的比例应为70%18.95%=13.26%。